Amino asit, antibiyotik gibi fermantasyon ürünlerinin üretimi için, fermantasyon işleminden sonra, hücreler, mikroorganizma, protein, kolloit vb. Ilk önce çok temiz sıvı elde etmek için et suyundan ayrılmalı veya süzülmelidir.Çerçeve Filtre Presi, Döner Tambur Filtresi, Santrifüj gibi geleneksel ayırıcılar bu adımda sıvı-katı ayırma için kullanılır.Bu yöntemler miselyum ve kirlilikler gibi büyük katı maddeleri kabaca yalnızca kaldırabilir.Bu arada, bu yöntemler çözünebilir protein, makro molekül organik madde büyük varlıklarını tamamen ayıramıyor.
Filtrelenen sıvı, artık ekstraksiyon işlemindeki zorluğu artıracak ve nihai ürünün kalitesi ve verimi üzerinde kötü bir etkiye sahip olacak şekilde artık çözünmezlik ve çözünebilir katışıklıklar ile yüksek geçirgenlik göstermemektedir.TFT CRM teknolojisine dayanan çapraz akışlı membran filtreleme işlemi, fermantasyon endüstrisinde miselyum ayrımı için çok iyi bir süreç haline gelmiştir. UF / NF membranları ile entegre edilen birçok TFT CRM membran makinesi, Çin, Hindistan, Macaristan, İtalya, Endonezya ve Tayland’da fermantasyon endüstrisinde yaygın bir şekilde uygulanmaktadır.
Geleneksel Deadend filtresi, Santrifüj veya polimerik membranlarla karşılaştırıldığında,
seramik membranın birçok benzersiz avantajı vardır:
>> Ultra ince nanometre gözenek büyüklüğü
>> Asit / alkali / oksidasyon kimyasalları direnci
>> Solvent stabilitesi
>> Yüksek termal kararlılık ve buhar dezenfekte
>> giyilebilirlik ve mükemmel güç
>> Temizlenmesi ve rejenere edilmesi kolay