Pervaporasyon suyun solventten ayrıştırıldığı bir seperasyon metodudur. Bu proses sırasında su/solvent ayrıştırması gas-sıvı eşitliği ile sınırlı değildir ve azetropiden bağımsızdır. Böylece pervaporasyon azetropik ayrıştırma prosesi inçin yeni veya zeotropik karışımlara benzerdir.
Avantajları:
Etkili
Ekonomik
Enerji tasarruflu
Çevre dostu